La milpa no es solo maíz: es un sistema agrícola diverso
La milpa reúne cultivos, prácticas y conocimientos; sus componentes cambian entre regiones y comunidades de México.
2 min de lecturaLeer nota →
Etiqueta: frijol
Convocatoria del frijol busca recetas con historia comunitaria
La sexta edición de “¿A qué sabe la patria?” recibe recetas colectivas con frijol hasta el 11 de octubre; siete finalistas cocinarán en Los Pinos.
3 min de lecturaLeer nota →
Desayunos mexicanos de temporada: equilibrio entre tradición y nutrición
Combinar maíz, frijol, frutas y bebidas tradicionales permite disfrutar desayunos mexicanos de temporada con variedad y equilibrio.
1 min de lecturaLeer nota →