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Del santuario de burros a las Grutas de Cacahuamilpa: los Paseos Culturales del INAH que vale la pena conocer en septiembre

3 de septiembre de 2026 · 17:30 Redacción Café Grillo

Septiembre llega con una propuesta diferente para quienes quieren aprovechar los fines de semana para conocer algunos de los rincones más interesantes de México. Los Paseos Culturales del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) incluyen este mes una serie de recorridos por el Estado de México, Guerrero y Jalisco, con opciones que van desde un santuario dedicado a los burros hasta antiguas ciudades prehispánicas, paisajes subterráneos y territorios que conservan la memoria de la industria del pulque.

Entre las propuestas destaca una visita a Otumba, Estado de México, donde se encuentra el primer santuario de burros de América. El recorrido está programado para el 20 de septiembre y permitirá conocer tanto el espacio dedicado a la protección de estos animales como parte de la historia y el patrimonio arquitectónico de este Pueblo Mágico mexiquense.

El paseo, titulado “Los burritos de Otumba: nobles rostros de un Pueblo Mágico mexiquense”, busca acercar a los visitantes a la historia de una especie que durante generaciones estuvo vinculada con la vida cotidiana de las comunidades rurales. Los burros fueron utilizados para transportar personas y mercancías, apoyar labores agrícolas y trasladar materiales, por lo que su presencia forma parte de la memoria de numerosas localidades mexicanas.

El santuario fue creado en 2006 con el objetivo de brindar protección a estos animales, cuya población ha disminuido de manera considerable. La visita permitirá conocer más sobre la relación entre los burros y las comunidades mexicanas, así como reflexionar sobre la importancia de conservar una especie que durante décadas fue fundamental para diversas actividades productivas.

Pero la experiencia no terminará con la visita al santuario. El itinerario también abordará la historia de Otumba y su relación con acontecimientos fundamentales del periodo de la Conquista. La localidad está vinculada con la batalla ocurrida el 7 de julio de 1520 entre los pueblos indígenas de la región y las fuerzas encabezadas por Hernán Cortés.

El recorrido incluirá además la Casa Museo Gonzalo Carrasco, instalada en una construcción del siglo XIX donde nació el jesuita y pintor Gonzalo Carrasco. Sus espacios permiten acercarse a aspectos de la vida cotidiana y cultural de aquella época, con lo que el paseo combina la protección de los animales con la historia local y el patrimonio arquitectónico.

Chimalhuacán abrirá los recorridos de septiembre

La agenda comenzará el domingo 6 de septiembre con el paseo “La tierra de los chimales. Chimalhuacán, Estado de México”, una ruta que permitirá explorar la historia de distintos puntos del oriente mexiquense.

El itinerario contempla Chimalhuacán, Los Reyes La Paz y San Sebastián, territorios que conservan vestigios y referencias de su pasado prehispánico, además de construcciones relacionadas con el periodo novohispano y el proceso de evangelización.

A través de estos espacios, los especialistas del INAH explicarán cómo las diferentes etapas históricas fueron dejando huellas en las calles, edificios y paisajes que actualmente forman parte de la vida cotidiana de estas comunidades.

La propuesta resulta especialmente atractiva para quienes buscan conocer una faceta menos explorada del Estado de México, donde el patrimonio arqueológico, religioso y urbano convive con las ciudades contemporáneas.

Un viaje al interior de la Tierra en Guerrero

Para el domingo 13 de septiembre está programado uno de los recorridos más llamativos de la agenda: “Viaje al corazón de la Tierra. Explorando las Grutas de Cacahuamilpa, estado de Guerrero”.

La visita permitirá adentrarse en uno de los sistemas de cavernas más espectaculares de México y conocer los procesos naturales que durante millones de años dieron forma a sus enormes espacios subterráneos. El agua, las rocas y el paso del tiempo son algunos de los elementos que explican la formación de las estructuras que pueden observarse dentro de las grutas.

El recorrido continuará hacia Taxco, donde la experiencia natural se combinará con la historia de la minería. La ciudad guerrerense construyó buena parte de su identidad alrededor de esta actividad, que durante siglos influyó en su crecimiento económico, su arquitectura y la organización de la vida local.

El paseo también contempla una aproximación a la gastronomía de Guerrero, por lo que la visita ofrece una combinación de naturaleza, historia, patrimonio urbano y cultura culinaria.

Guachimontones, una ventana al pasado prehispánico de Jalisco

Del viernes 25 al domingo 27 de septiembre, los Paseos Culturales del INAH llegarán a la Zona Arqueológica de Guachimontones, en Teuchitlán, Jalisco.

La propuesta de tres días permitirá explorar con mayor profundidad este sitio arqueológico, reconocido por sus singulares estructuras cónicas y por el conjunto arquitectónico que caracteriza a la antigua tradición de Teuchitlán.

El recorrido también contempla una visita al Centro Interpretativo Guachimontones “Phil Weigand”, espacio que ayuda a comprender el significado de las estructuras y el desarrollo cultural de la región.

A diferencia de una visita rápida, el formato de varios días permite acercarse de manera más amplia al patrimonio arqueológico y conocer distintos aspectos de una de las zonas prehispánicas más particulares del occidente de México.

Los Llanos de Apan y la historia del México pulquero

El 27 de septiembre también se realizará el recorrido “Arquitectura del México pulquero”, dedicado a los Llanos de Apan, una región del Estado de México estrechamente relacionada con el cultivo del maguey y la producción de aguamiel y pulque.

El paseo permitirá conocer las huellas arquitectónicas que dejó el auge de esta actividad productiva, además de explicar cómo el cultivo del maguey y la elaboración de bebidas derivadas de esta planta transformaron la economía y el paisaje de la región.

Las haciendas y otras construcciones vinculadas con la producción pulquera son parte de un patrimonio que permite entender una etapa fundamental de la historia económica y social del centro del país. El recorrido busca mostrar precisamente cómo una actividad productiva puede modificar no solamente la economía de una comunidad, sino también su arquitectura, su territorio y su identidad.

Una agenda para conocer México con especialistas

Los Paseos Culturales del INAH cuentan con seis décadas de experiencia y cada año organizan más de un centenar de recorridos hacia destinos relacionados con la arqueología, la historia, la arquitectura, el patrimonio natural y las expresiones culturales de distintas regiones.

Una de las particularidades del programa es que las visitas son acompañadas por especialistas, lo que permite conocer los sitios desde una perspectiva histórica y cultural más amplia, en lugar de limitarse a recorrerlos como atractivos turísticos.

Para septiembre, la agenda ofrece precisamente esa diversidad: desde la historia de los burros y la vida rural en Otumba hasta la arqueología de Jalisco, las formaciones naturales de Guerrero y el legado del México pulquero en los Llanos de Apan.

Quienes estén interesados en participar pueden consultar directamente con el INAH los costos, fechas, disponibilidad, reservaciones y recomendaciones de cada recorrido a través de los teléfonos (55) 5212 2371, (55) 5553 2365 y (55) 5553 3822, de lunes a viernes de 9:00 a 18:00 horas, o mediante el correo reservaciones@inah.gob.mx.

La programación convierte septiembre en una buena oportunidad para salir de los circuitos turísticos habituales y descubrir historias que siguen presentes en el territorio. En estos recorridos, un santuario de burros, una caverna, una zona arqueológica o una antigua región pulquera dejan de ser solamente destinos para convertirse en puertas de entrada a la memoria y diversidad cultural de México.

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