Cadena de frío: el recorrido invisible que protege los alimentos
Los alimentos perecederos dependen de mantener condiciones adecuadas desde la compra hasta el almacenamiento; el tiempo fuera de frío también cuenta.
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Los alimentos perecederos dependen de mantener condiciones adecuadas desde la compra hasta el almacenamiento; el tiempo fuera de frío también cuenta.
Los productos de temporada pueden llegar con buen sabor y disponibilidad, pero su aprovechamiento depende de comprar la cantidad adecuada y ordenar bien el consumo.