La sobremesa de la información
Una olla con agua hirviendo forma parte de muchas preparaciones cotidianas, pero el método elegido para cocinar una verdura puede influir en la cantidad de…
Fortalecer el abdomen después de los 50 años no necesariamente significa hacer más abdominales, aumentar la dificultad de las rutinas o repetir movimientos clásicos hasta…
El aroma del café recién preparado y el sabor del cacao serán protagonistas de una celebración que busca reunir gastronomía, tradiciones y cultura popular en…
Las personas que desarrollan diabetes tipo 2 antes de los 20 años podrían presentar con mayor frecuencia diagnósticos de TDAH o autismo que quienes no…
Mucho antes de que las almendras y los cacahuates se incorporaran de manera habitual a la alimentación de Estados Unidos, las bellotas ya ocupaban un…
Durante años, la industria alimentaria ha construido una serie de asociaciones que parecen sencillas: si un producto dice “light”, “sin grasa”, “vegetal” o “bajo en…
Los cigarrillos electrónicos llegaron al mercado durante la década de 2000 con la intención de ofrecer a los adultos fumadores una alternativa al cigarrillo tradicional…
Una taza de café por la mañana puede parecer demasiado lejana de la hora de dormir como para influir en el descanso nocturno. Sin embargo,…
Durante años, la recomendación parecía sencilla: si un alimento contenía grasas saturadas, había que reducirlo o elegir su versión baja en grasa. Bajo esa lógica,…
Cuidar la salud cardiovascular no depende únicamente de lo que se pone sobre la mesa durante el desayuno, la comida o la cena. También importa…
