La ruta del pulque de autor: de las pulquerías clásicas a los templos “gourmet” de la fermentación
El pulque, esa bebida viva que los antiguos consideraban sagrada, nunca desapareció del todo. Resistió el desprecio clasista del siglo...
Mes: diciembre 2025
Tu ropa tiene un chip RFID: la tecnología oculta en las etiquetas que las tiendas (y tú) llevas a casa
En algún momento, mientras te probabas una chamarra nueva o revisabas el precio de unos jeans, probablemente tuviste en la...
La revolución silenciosa de las “bicicletas de carga eléctricas”
En muchas ciudades del mundo, las bicicletas de carga eléctricas —antes vistas sólo como herramienta de reparto o logística ligera—...
Dehydrated Browsing: la navegación deshidratada que seduce a quienes están hartos de lo “demasiado”
La web vuelve a adelgazar. Tras una década en la que cada página se convirtió en un carnaval de videos...
Informe global revela recorte del 34 % a la ayuda humanitaria para 2025
La ayuda humanitaria internacional atraviesa uno de sus momentos más complicados en décadas. Un informe presentado el 3 de diciembre...
De “pasillo de la muerte” a corredor cultural: la transformación extrema de la Calzada de Tlalpan
Durante décadas, la Calzada de Tlalpan fue sinónimo de tráfico interminable, cruces peligrosos y una percepción dominante de inseguridad en...
«Sleep Tech»: Tu dormitorio es más inteligente que tú (y quiere que descanses)
¿Duermes con el smartwatch para que te diga por la mañana que dormiste mal? Eso es solo la punta del...
Sheinbaum acuerda con empresarios crear consejo para impulsar inversiones del Plan México
Carlos Lara Moreno La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo sostuvo este miércoles una reunión en Palacio Nacional con destacadas empresarias y...
¿Cuánto vale ver a Bad Bunny de cerquita? Estos son los precios de “Los Vecinos”
Los fans de Bad Bunny en la Ciudad de México están viviendo su última oportunidad para ver al artista más...
Diputados chocan por adelantar la Ley de Aguas en San Lázaro
La mañana en San Lázaro arrancó con ese ambiente espeso que se siente cuando una decisión legislativa puede cambiarle...
