La cocina mexicana es patrimonio vivo, no una lista de platillos
La UNESCO reconoció la cocina tradicional mexicana en 2010 como una cultura comunitaria que incluye agricultura, técnicas y transmisión de saberes.
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¿Qué hay detrás de una pieza de Talavera que sí tiene origen?
La Talavera reconocida por UNESCO depende de procesos, talleres y comunidades; distinguir su origen ayuda a comprar con información.
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Pan dulce mexicano: CDMX prepara declaratoria para proteger una tradición de generaciones
La declaratoria reconoce los saberes, técnicas y tradiciones vinculados con la panificación; el reto será convertir el reconocimiento en acciones efectivas de preservación y apoyo…
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Pan dulce mexicano es declarado Patrimonio Cultural de CDMX
Conchas, orejas, puerquitos y más de 2 mil variedades quedan bajo protección cultural en la Ciudad de México.
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Gobierno alista regulación sobre celulares e IA en escuelas
La SEP iniciará una consulta nacional para elaborar una iniciativa que regule el uso de celulares, redes sociales e inteligencia artificial en las escuelas.
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UNESCO advierte: el patrimonio no es marketing; CDMX anuncia inversión de 2 mil 300 mdp
La Jefa de Gobierno de la Ciudad de México informó que, durante los últimos tres años, la administración capitalina ha destinado 2 mil 300 millones…
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