México registra 64 razas de maíz: 59 son consideradas nativas
CONABIO reporta 64 razas de maíz para México y clasifica 59 como nativas. La cifra habla de diversidad agrícola, no de variedades comerciales.
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CONABIO reporta 64 razas de maíz para México y clasifica 59 como nativas. La cifra habla de diversidad agrícola, no de variedades comerciales.
Talleres, productores y cocina tradicional integran la Feria del Maíz de Los Pinos, anunciada para el 26 y 27 de septiembre.
Los Pinos anunció talleres, actividades sobre biodiversidad, productores y cocina tradicional para el fin de semana del 26 y 27 de septiembre.
La soberanía alimentaria se construye con maíz nativo, trabajo comunitario y mercados locales capaces de sostener a quienes siembran.