Nixtamalización: la técnica que transforma el maíz en masa
La nixtamalización combina maíz, agua y cal para producir nixtamal y masa. La técnica varía por región y variedad del grano.
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Ciudad de México. Como parte de las actividades culturales vinculadas al Mundial Social 2026, diversos museos de la Ciudad de México ampliarán temporalmente sus horarios…
Especialistas analizan la simbología del "Espejo Humeante" tras el hallazgo de piezas arqueológicas de obsidiana pulida.
Una revisión periodística al manuscrito que narra la migración mexica revela las costuras de su historia y su manufactura europea.
México reportó 3 mil 716 bienes culturales repatriados con Sheinbaum y 17 mil 878 desde diciembre de 2018.
Autoridades federales revisan los fondos asignados a la protección legal y resguardo del monolito en el Museo de Antropología.
El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) abrió por primera vez al público el acceso al Templo de Ehécatl-Quetzalcóatl y al Juego de Pelota…
La zona arqueológica de Teotihuacán opera con aforo regulado. Conoce horarios, accesos y protocolos para el recorrido.